濃縮５倍の濃いつゆなので、めんつゆにはもちろんのこと、煮物や丼物、炒め物など、たっぷり使えてお得です。他のつゆに比べて甘さ控えめなので、唐揚げや漬物の下味、おしょうゆ代わりにも使えます。
テンヨの本醸造しょうゆと、かつお節からきちんと取っただしを使用し、丹精込めてつくっております。
1964年から発売している当社のロングセラー商品です。

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